Koken voor kinderen

Wie zaait, die oogst

Villa Verde radijsjes

Investeren zodat het later wat opbrengt.
Dat betekent geduld hebben.
De juiste voorwaarden scheppen.
Begieten en bemesten.

Of het nu plantjes zaaien is.
Of ideeën zaaien.
Of oogsten van een opvoeding waar je veel in hebt geïnvesteerd.

Onze kinderen hebben radijsjes gezaaid.
En geoogst vorige week.
Na een hap renden ze door de kamer.
Piiittiiig!

Radijsjes uit de supermarkt zijn niet zo pittig en vinden ze heerlijk.
Maar deze zelf gezaaide smaken zoals ze horen: lekker pittig.
En dat is wennen.
Alles zou 7 keer geproefd moeten zijn om er gewend aan te kunnen raken.
Dus, zijn we gaan koken met radijsjes.

Uit de oven, in de spaghetti, pesto van het bladgroen van de radijs.
En wat blijkt….
Ze zijn superlekker.
Ook de pittige, zelf gezaaide, worden bij verwerken mild(er).
En wat een variaties zijn er mogelijk.

De kinderen vinden ze heerlijk als ze uit de oven komen.
Helemaal omdat het hun zelf gezaaide groenten zijn.
Die ze zelf mogen oogsten.
En daar oogsten wij ook weer van!

Kijk maar wat voor lekkers er allemaal mogelijk is met de radijs….

 

Wil jij een e-mail ontvangen als de volgende blog online staat?
Noteer hieronder je naam en e-mailadres:
[email-subscribers namefield=”YES” desc=”” group=”Public”]